Mein Name ist Giulia und ich bin in Deutschland geboren. Mein Vater stammt aus Süditalien und meine Mutter aus Paris.
Mein Vater hat schon immer in der Gastronomie Branche gearbeitet und hatte verschiedene Restaurants, Eisdielen und Konditoreien, seitdem ich ganz klein war.
Ich erinnere mich noch genau als ich in der Grundschule war, dass ich nach Schulschluss mit meinem großen Bruder immer ins Restaurant gegangen bin, um unsere Pizzen selber zu machen. Manchmal haben wir aber auch Faxen in der Küche gemacht!
Wir sind oft zwischen Frankreich, Italien und Deutschland hin und hergezogen und somit mit drei verschiedenen Kulturen und Sprachen groß geworden.
Aus diesem Grund möchte ich mit euch Rezepte von diesen drei Ländern teilen, die auf einer Art und Weise, Teil von mir sind.
Ich verreise sehr gerne und finde es immer spannend neue Kulturen mit unbekannten kulinarischen Besonderheiten für mich zu entdecken.
Eine andere Sache, an der ich viel Spaß habe, ist die Fotographie, insbesondere vom Essen und von der Natur. Somit versuche ich diese Leidenschaft auf diesem Blog zu entfalten.
Das war eine kleine Zusammenfassung über meine Person und jetzt geht es direkt ans Herd!
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